它的维生素 C 含量,居然是苹果的 6 倍

  • 发布:2019-11-02 15:42:56
  • 来源:蒋木门户网站

10月14日

葡萄适合今天。

今天是葡萄酒情人节,所以今天吃葡萄吧。

葡萄

水果推荐每天吃200 ~ 350克,今天推荐20颗葡萄。

20颗葡萄,大约200克,你需要知道的关键数字:

热量:76千卡;

钾:179毫克,相当于吃一根小香蕉;

维生素C: 43毫克,相当于苹果的6倍。

推荐亮点

葡萄酸甜可口,多汁。冷藏时味道更甜。它们也富含钾和维生素C。无论是味道还是营养价值,它们都是值得食用的水果。

小小的提醒

葡萄上的白霜不需要洗掉。白霜实际上是葡萄本身分泌的糖醇物质,被称为“水果粉”,而不是通常认为的“蜡”。水果粉不仅对健康无害,而且含有水果粉的葡萄证明它仍然更新鲜。

葡萄是一种低血糖指数的食物,但其含糖量并不低。一次吃得太多不利于血糖稳定。因此,糖尿病患者需要限制他们的消费,一次只能吃几片。

禁忌

美国儿科学会建议4岁以下的儿童不要吃整个葡萄。父母应该垂直切片,然后给孩子,以免窒息。

“今天吃什么”建议你每天吃一种食物,吃多少,注意什么,吃的原因不一样。今天吃什么,听我们说!

这一期合作专家

兰晓芳,中国农业大学食品加工与安全硕士

本期科学评论

营养与食品卫生硕士顾凌川

马铃薯

这幅画的来源是詹库海洛的创造力

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